• 1 Evolution de la clientèle

« Le processus sanitaire est redoutable afin de garantir à nos clients le respect des protocoles. Notre métier a vécu un changement important et nous avons constaté une évolution significative de la clientèle. Les jeunes sont partis, tout comme les habitués du soir. Ce qui reste, ce sont principalement les séniors qui continuent à fréquenter notre établissement. Nous devons nous adapter à cette nouvelle donne, repenser notre approche et comment attirer de nouveau les autres tranches d'âge. »

« Nous comptons actuellement 34 collaborateurs, dont dix nouveaux engagés depuis septembre. Cela a nécessité une réorganisation des équipes, car plusieurs anciens employés ont décidé de changer de vie ou de préférer le confort de leur maison. Notre objectif est de remettre la dynamique en route et de faire revivre le casino dans toute sa splendeur d’avant la pandémie. Le moral des troupes est crucial, et nous travaillons à instaurer un esprit d'équipe solide. »

« Pour l’instant, nous décidons de prendre le temps nécessaire avant de lancer d'importants projets. Cependant, nous avons déjà commencé à réorganiser les machines dans les salles de jeu pour améliorer le confort et la sécurité sanitaire de nos clients. Nous prévoyons d'acquérir une dizaine de nouvelles machines afin de diversifier notre offre et d'attirer un public plus large. Ces changements visent à créer une ambiance accueillante et moderne au sein du casino. »

« Au niveau des animations, nous prévoyons de continuer à coller à l’actualité avec des événements tels que Black Friday et un jeu de Noël, ainsi qu'une célébration spéciale pour la Saint-Valentin le 14 février avec un dîner-concert. Concernant la restauration, nous avons beaucoup travaillé sur notre carte afin de proposer à nos clients une expérience gastronomique de qualité, à un bon rapport prix-prestations. Nous avons sélectionné des produits locaux, et nous avons la chance d’avoir un excellent cuisinier pour régaler nos hôtes ! »

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Tel. 02 97 52 64 64.